Суп гороховый с копченостями

Охотничьи колбаски 4 шт

Горох промыть и замочить на 4 -5 часов.

Телятину порезать на кусочки и   варить 1 час, потом добавить горох и еще 40мин на не большом огне   варить.

Картошку очистить, порезать на кубики добавить к телятине и   гороху, добавить соль и перец.

Грудинку и колбаски нарезать и обжарить так, чтобы зарумянились.

Морковь натереть, лук мелко нарезать обжарить.

Добавить к луку и моркови копчености и кетчуп.

Все эту смесь выкладываем в нашу кастрюлю с телятиной и горохом.

Пробуем — когда горох и картофель мягкие, добавляем  зелень измельченную и выключаем.

Этот суп очень вкусен с чесночными гренками.