Фаршированная курица запеченная в «рукаве»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Буз (Руденко)
Ингредиенты
- тушка цыпленка бройлера 1 шт
- картофель среднего размера 8 шт
- шампиньоны 8 шт
- лук репчатый 1 шт
- зелень укропа
- соль по вкусу
- приправа для курицы «Гриль»
- майонез и рукав для запекания
- чеснок 3 дольки
Шаги приготовления
82
человека планируют готовить
1
Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
2
Выпотрошенную тушку цыпленка тщательно промываем под проточной водой.
3
Затем снаружи натираем солью, приправой «Гриль» и делаем 5 небольших надрезов (два в грудке, два в окорочках и один в спинке).
4
В эти надрезы закладываем раздавленный чеснок.
5
Лук чистим и режем кубиками.
6
Картофель моем, чистим и режем крупными, но тонкими кусочками.
7
Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками.
8
Молодой картофель, лук и грибы смешиваем в кастрюле.
9
Добавляем укроп, майонез и солим по вкусу.
10
Очень хорошо перемешиваем.
11
Затем этой массой наполняем курицу, набиваем очень плотно.
12
Отрезаем рукав (пленку) длиной 60 см и на сухой анти-пригарный противень в этот рукав закладываем курицу.
13
Картофель в майонезе, не поместившийся в курицу выкладываем рядом с ней в пакет.
14
Пакет завязываем и НЕ ЗАБЫВАЕМ проткнуть пакет хотя бы в двух местах (по диагонали, вверху).
15
Противень ставим в предварительно разогретую духовку.
16
На среднем огне курицу выпекаем 2 часа.
17
Если у вас электрическая духовка, через час необходимо перевести духовку в режим нагрева только сверху.
18
Чтобы Ваша курочка не пригорела в газовой духовке, через час после начала приготовления, под низ нужно поставить сковородку с водой.
19
Сочное, аппетитное и просто обалденное вкусное блюдо!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792165
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!