Бефстроганов «классический»
Рецепт с фото пошаговый
Автор tanya231
Ингредиенты
говядины 500 г
сметаны 100 г
растительного масла 3 ст. л.
головки репчатого лука 3
муки 1 ст. л.
перец
соль
приправа по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нагреть большую глубокую сковороду, влить масло.
2
Говядину нарезать аккуратно ломтиками, положить в сковороду и обжарить на сильном огне, помешивая, 10 минут.
3
Добавить нарезанный лук, сметану, 1 ст. воды.
4
Уменьшить огнь, закрыть сковороду крышкой и тушить до готовности (от1 до 2,5 часа, в зависимости от жесткости мяса).
5
Следить, чтобы не пригорело, добавить при необходимости немного воды.
6
Муку развести в небольшом количестве воды, добавить соль, перец и влить в мясо.
7
Выключить огонь и подать к столу с любым гарниром.
4.94997
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!