Завтрак Обед

Русско-итальянская лазанья из армянского лаваша с фаршем

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Русско-итальянская лазанья из армянского лаваша с фаршем

Name: Русско-итальянская лазанья из армянского лаваша с фаршем
Yield: 2
Ingredients: Куриный фарш —; Армянский тонкий лаваш -2; Сливочное масло —; Молоко —; Мука —; Сыр —; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья _____

Когда-то мне посчастливилось увидеть рецепт лазаньи вот с таким смешным названием. Все...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории251

0 %

Белки

19 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриный фарш — 400 г
Армянский тонкий лаваш -2 1 шт.
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 1 стак.
Мука — 2 ст. л.
Сыр — 100 г
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук, мелко нарезанный, обжарим на растительном масле, добавим фарш… солим и перчим по своему вкусу. Займемся соусом… он традиционный для итальянской лазаньи -это Бешамель. Готовится он легко. В сковороде растопим сливочное масло, добавим муку и слегка ее обжарим. Затем в сковороду постепенно вливаем горячее молоко, активно помешиваем. Доведем до кипения… пару минут и загустевший соус снимаем с огня.

Ну, а теперь формируем нашу вот такую вот интернациональную лазанью. Дно смажем подсолнечным маслом и выложим первый лист лаваша. Распределяем часть начинки, немного соуса и твердого сыра. Далее накрываем вторым слоем и все повторяем. Последним должен быть слой фарша с соусом и сыром.

Выпекаю при 180 градусах минут 15 и еще минут 10 при 250 градусах. Попробуйте… ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!

...