Дрожжевое тесто для пиццы "Любимое"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ekaterina-lav
После того, как я попробовала это тесто, я перестала искать другие рецепты! На данный...
Ингредиенты
- пшеничная мука 450 грамм
- дрожжи 3 ч. л.
- вода 250 мл
- яйцо 1 штук
- растительное масло 1 ст. л.
- сахар 1 ч. л.
- соль 1 ч. л.
Шаги приготовления
116
человек планируют готовить
1
1. В глубокую миску наливаем стакан теплой воды и всыпаем 3 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей.
2
2. Слегка перемешав, добавляем растительное (оливковое) масло, сахар, соль и яйцо. Все смешиваем.
3
3. Просеиваем 450 г. муки и замешиваем тесто сначала ложкой, а затем перекладываем его на стол, присыпанный мукой, и вымешиваем руками (если тесто сильно липнет к рукам, немного присыпаем его мукой). Готовое тесто должно быть мягким и слегка липнуть к руками (после расстойки липкость уйдет).
4
4. Тесто перекладываем в чистую, смазанную маслом миску, немного смазываем и поверхность самого теста.
5
5. Накрываем миску полотенцем (можно пищевой пленкой) и оставляем тесто для подъема. Оно будет готово к использованию уже через 30 минут, но лично я даю ему на подъем примерно час.
6
Тесто подходит для пиццы с любыми начинками. В моей духовке пицца готовится в среднем 15 минут при температуре 220 град. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841764
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!