Заготовка для салатов на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
Заготовку можно делать,как из свежего горошка,так и из мороженного.
В моём случае...
Ингредиенты
Огурцы 1,5 кг.
зелёный горошек 400 гр.
вода 1,5 л.
соль 1,5 ст.л без горки.
сахар 6 ст.л без горки.
уксус 9% 6 ст.л.
смородины 3 шт. лист
вишни 6 шт. лист
укроп 3 веточки.
чеснок 3 зубчика.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мороженный горошек засыпать в кастрюлю,залить водой и проварить с момента закипания
10 минут.
2
Откинуть на сито и промыть водой.
3
В подготовленные банки уложить листья вишни,смородины,укроп,чеснок.
4
Уложить огурцы.
5
С верху засыпать горошек.
6
Банки залить кипятком,прикрыть крышками и оставить остывать на 20 минут.
7
Воду слить. В каждую литровую банку засыпать 2 ложки сахара и добавить 2 ложки уксуса.
Сварить рассол из 1,5 литров воды и 1,5 ст.л соли.
Залить им банки.
8
Прикрыть крышками и поставить на стерилизацию на 10 минут с момента закипания.
Рецепт на 3 литровых банки.
Банки закатать и перевернуть.
Удачных заготовок!!!
4.95908
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!