Суп-пюре из авокадо
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
* 2 спелых авокадо
* 2 стол.ложки лимонного сока
* 1 красная луковица
* 1 зубчик чеснока
* 2 стол.ложки сока лайма
* 700 мл овощного бульона
* 1 стол.ложка соевого соуса
* 50 г рубленой кинзы
* цедра 1 лайма
* 1 стручок жёлтого сладкого перца
* несколько листочков мяты по желанию
* соль
* молотый красный перец.
Шаги приготовления
114
человек планируют готовить
1
Высокое содержание витаминов группы В делает этот плод отличным подспорьем в борьбе за красоту
2
Кожи,волос и ногтей.
3
В авокадо содержится и олеиновая кислота,способствующая снижению уровня холестерина.
4
На 2 персоны.
5
Время приготовления: 40 мин
6
2 спелых авокадо * 2 стол.ложки лимонного сока * 1 красная луковица * 1 зубчик чеснока * 2 стол.ложки сока лайма
7
700 мл овощного бульона * 1 стол.ложка соевого соуса * 50 г рубленой кинзы * цедра 1 лайма * 1 стручок жёлтого
8
Сладкого перца * несколько листочков мяты по желанию * соль * молотый красный перец.
9
Авокадо очистить,удалить косточки,мякоть нарезать и сбрызнуть лимонным соком.
10
Лук мелко нарезать.
11
Чеснок
12
Пропустить через пресс.
13
Все ингредиенты положить в блендер,влить горячий овощной бульон,сок лайма,соевый соус,положить кинзу,цедру
14
Лайма,добавить соль,молотый перец и сделать пюре.
15
Сладкий перец вымыть,удалить плодоножку с семенами,мякоть нарезать соломкой.
16
Готовый суп-пюре украсить нарезанным перцем и мятой по желанию.
17
Автор: любовь иванова.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811995
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!