Салатный торт с крекером

Консервы рыбные (Горбуша в собственном соку) – 1 банка (Хотя можете взять любые.

Но с этими все-таки лучше!)

Сыр твердый – 150 г.

Яйца - 5 шт.

Чеснок – 2 зуб.

Майонез, лук зеленый

На плоское блюдо надо выложить слой несладких крекеров и немного смазать их майонезом.

Сверху аккуратно выкладываем слой измельченных яичных белков, также смешанных с небольшим количеством майонеза и слегка подсоленных.

Следующий слой нашего салата опять состоит из крекеров, смазанных майонезом.

Затем выкладываем слой консервы без жидкости.

Рыбу предварительно надо размять вилкой и также смешать с майонезом.

Посыпаем салат мелко порезанным зеленым луком.

Можно добавить любую зелень по желанию, но с рыбой идеально сочетается именно лук.

Выкладываем очередной слой крекеров и смазываем майонезом.

Затем в нашем салате идет слой натертого на мелкой терке твердого сыра, смешанного с майонезом и раздавленным чесноком.

Еще один слой крекеров, смазанный небольшим количеством майонеза.

Сверху посыпаем тертыми  желтками и оставляем пропитаться сначала на час при комнатной температуре, а затем на ночь в холодильнике.