Кальмары фаршированные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Мазалова
КАЛЬМАРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
Ингредиенты
- тушки кальмаров сырых, предварительно очищенных 4
- средних яиц 6
- шампиньонов 300 г
- небольшой пучок укропа
- полутвердого сыра 150 г
- соль и молотый черный перец по вкусу
Шаги приготовления
267
человек планируют готовить
1
Грибы нарезаем пластинками, укроп мелко рубим, сыр трем на терке.
2
В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла.
3
Кладем грибы и жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут.
4
Разбиваем яйца в сковороду к грибам, добавляем соль и перец.
5
Жарим, размешивая яйца лопаткой, пока смесь не схватится, около 3 минут.
6
Добавляем нарубленную зелень и сыр, перемешиваем.
7
Фаршируем яично-грибной смесью тушки кальмаров.
8
Закалываем зубочистками.
9
Смазываем кальмаров растительным маслом, кладем в форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.
10
Запекаем около 20 минут.
11
Подаем горячими или охлаждаем, нарезаем ломтиками и подаем как закуску.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.96786
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!