Хлебные рулеты с клубникой и сливками

1 стакан кусочков свежей земляники

В маленькой мисочке взбейте сыр, 1/4 стакана сахара и желток до однородности массы.

Размажьте по 1 ст.л. массы по каждому ломтику хлеба.

Скатайте ломтики хлеба в виде рулетиков.

В небольшой миске соедините корицу и оставшийся сахар.

Смажьте рулеты маслом; присыпьте корицей-сахаром.

Швом вниз выложите рулеты на смазанный жиром противень.

Запекайте в духовке при температуре 180C в течение 10-12 минут или пока рулеты не приобретут легкий коричневый оттенок.

Подайте со сливками и клубникой.