Печень телятины с луком и бальзамическим уксусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор ZEPTER
Ингредиенты (4 порции): · нарезанная печень; · телятины 600...
Ингредиенты
- · нарезанная печень
- · телятины 600 гр
- · лук 5 шт
- · лавровые листья 2 шт
- · бальзамический уксус 150 мл
- · мясной бульон 150 мл
- · перец по вкусу
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Способ приготовления:
2
Почистите и тонко порежьте лук.
3
Разогрейте и положите печень телятины
4
Поперчите.
5
Обжарьте по 2 минуты с каждой стороны.
6
Добавьте лук, мясной бульон и бальзамический уксус.
7
Закройте крышку и доведите до готовности (до прохождения стрелкой зеленого поля термоконтроллера).
8
За пять минут до конца приготовления, выключите плиту.
9
Снимите крышку и переложите печень в другое блюдо.
10
Готовьте соус без крышки в течение нескольких минут.
11
Положите ломтики печени в отдельные блюда.
12
Полейте их соусом.
13
Подавайте теплыми.
14
Если вы будете готовить соус дольше, то он будет более густым.
15
Пищевая ценность порции: ккал – 217, белки – 31, жиры – 7,5, углеводы – 7.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95871
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!