
Варенье из арбузных корок
Рецепт с фото пошаговый
Инградиенты: 1 кг арбуз (корки) 1.5 кг сахар 2 стакан вода 2 г лимонная кислота...
Ингредиенты
- арбуз (корки) 1 кг
- сахар 1.5 кг
- вода 2 стакан
- лимонная кислота 2 г
Шаги приготовления
112
человек планируют готовить
1
С арбузных корок снять верхний слой, оставив зеленую мякоть.
2
Порезать мякоть на тонкие кусочки (кубики, палочки, брусочки - на ваше усмотрение) и слегка отварить в воде.
3
Воду отцедить, а корки положить в сироп и варить до прозрачности.
4
В конце варки добавить лимонную кислоту, от которой варенье приобретает изумрудный цвет.



4.98649
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)