Лапша «Долгая и счастливая жизнь»
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
лапша из рисовой муки 400 г
растительное масло для лапши 4 ст. л.
и для соуса - 1 ст. ложка
свинина - мякоти 300 г
лук репчатый - головки 3
чеснок - зубчика 2
шт. баклажаны 1
шт. перец сладкий 1
соевый соус для лапши 1 ст. л.
ст. ложкии для соуса 2
вино красное 1 ст. л.
бульон куриный для лапши и для соуса - по стакану 1
имбирь молотый 1 ч. л.
соль - по вкусу
грибы 40 г
мука пшеничная 1 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лапшу отварите в течение 5 минут, откиньте на дуршлаг и поставьте в теплое место.
2
Мелко нарезанные репчатый лук и чеснок обжарьте на масле.
3
Добавьте нарезанную тонкими ломтиками свинину, перемешайте и также обжарьте.
4
Баклажан очистите и нарежьте кубиками, сладкий перец — соломкой.
5
Соедините овощи с мясной смесью и продолжайте жарить, непрерывно помешивая.
6
Влейте соевый соус, вино, бульон, добавьте имбирь, перемешайте, потушите несколько минут и посолите.
7
Для соуса очищенные, промытые и нарезанные ломтиками грибы посыпьте мукой и обжарьте на масле.
8
Влейте бульон, соевый соус, посолите и тушите, помешивая, в течение 15–20 минут.
9
При подаче лапшу выложите на блюдо, на нее горкой уложите мясо-овощную смесь, полейте грибным соусом.
4.91285
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!