Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лапша «Долгая и счастливая жизнь»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- лапша из рисовой муки 400 г
- растительное масло для лапши 4 ст. л.
- и для соуса - 1 ст. ложка
- свинина - мякоти 300 г
- лук репчатый - головки 3
- чеснок - зубчика 2
- шт. баклажаны 1
- шт. перец сладкий 1
- соевый соус для лапши 1 ст. л.
- ст. ложкии для соуса 2
- вино красное 1 ст. л.
- бульон куриный для лапши и для соуса - по стакану 1
- имбирь молотый 1 ч. л.
- соль - по вкусу
- грибы 40 г
- мука пшеничная 1 ст. л.
Шаги приготовления
112
человек планируют готовить
1
Лапшу отварите в течение 5 минут, откиньте на дуршлаг и поставьте в теплое место.
2
Мелко нарезанные репчатый лук и чеснок обжарьте на масле.
3
Добавьте нарезанную тонкими ломтиками свинину, перемешайте и также обжарьте.
4
Баклажан очистите и нарежьте кубиками, сладкий перец — соломкой.
5
Соедините овощи с мясной смесью и продолжайте жарить, непрерывно помешивая.
6
Влейте соевый соус, вино, бульон, добавьте имбирь, перемешайте, потушите несколько минут и посолите.
7
Для соуса очищенные, промытые и нарезанные ломтиками грибы посыпьте мукой и обжарьте на масле.
8
Влейте бульон, соевый соус, посолите и тушите, помешивая, в течение 15–20 минут.
9
При подаче лапшу выложите на блюдо, на нее горкой уложите мясо-овощную смесь, полейте грибным соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91285
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
