Отбивная по-уральски
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
свинина - мякоти 400 г
вино белое сухое 2 ст. л.
лук репчатый - головка 1
шт. яйцо 2
молоко 4 ст. л.
растительное масло 2 ст. л.
соль
перец черный молотый
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свинину нарежьте на порционные куски толщиной 15 мм по одному на порцию.
2
Слегка отбейте, сбрызните вином и оставьте на 25–30 минут.
3
Затем посолите, поперчите, обмакните во взбитое с молоком яйцо и запанируйте в мелко рубленном луке.
4
Обжарьте мясо на масле с двух сторон до образования золотистой корочки и доведите до готовности в духовке.
5
Подавайте со сложным гарниром из овощей.
4.911237
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!