Салат-заготовка из свеклы с перцем и помидорами

Салат-заготовка из свеклы с перцем и помидорами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
4 кг свеклы 2 кг репчатого лука 2 кг сладкого перца 2 кг красных помидоров 1 стакан...

Ингредиенты

свеклы 4 кг
репчатого лука 2 кг
сладкого перца 2 кг
красных помидоров 2 кг
растительного масла 1 стакан
горький перец 1
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Нашинковать сладкий перец и лук соломкой, до полуготовности обжарить на растительном масле, вынуть из сковороды, не захватывая масло.
2
Перекрутить помидоры в мясорубке, натереть на крупной терке свеклу, потушить в течение часа в кастрюле, периодически перемешивая, добавить сладкий перец и лук, перекрученный в мясорубке горький перец, посолить, тушить все еще 10 мин.
3
Горячим салат-заготовка из свеклы с перцем и помидорами раскладывается по банкам и закатывается.
4
Какую выбрать мясорубку.
5
Мы подскажем.
...
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!