
Закуска из сельди
Рецепт с фото пошаговый
Автор Albina Vesna
Ингредиенты
- огурец
- красный перец
- яйцо- 1 шт
- луковица 1
- зелень -укроп
- петрушка-по вкусу
- морковь 2 шт
- желатин
- майонез
Шаги приготовления
178
человек планируют готовить
1
Берем 1 селедочку и разбираем на 2 филе без костей.
2
Огурец порезать тоненькими пластинками.
3
Берем половинку красного перца и нарезаем его квадратиками.
4
Вареное яйцо и вареную морковь порезать на маленькие кубики.
5
Зелень мелко порезать.
6
Замочить 1 ст ложку растворимого желатина в 100 гр кипятка,размешать до полного растворения.
7
Хорошо смешать 3-4 стол.ложки майонеза с 2-3 ложками раствора с желатином.
8
Смешать с подготовленной нарезанной начинкой для рыбы(огурец и перец красный оставляем и не смешиваем с майонезом).
9
Теперь берем пищевую пленку и на нее будем собирать слоями:
10
Половинка филе, половина яично-морковной смеси, половина пластинок огурца и перца, теперь повторяем: вторая половина яично-морковной смеси, вторая половина пластинок огурцов и вторая половина филе сельди.
11
Плотно завернуть в виде колбасы или прямоугольника при помощи пищевой пленки, края завязать.
12
И убираем на ночь на холод.
13
На следующий день достаем и режем на красивые кусочки.



4.871554
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями