Булочки "Розы"

Дрожжи смешать с 1 ч. л.сахара,добавить теплое молоко и дать подняться минут 20.

Растопить половину слив.масла.

Муку просеять.

В   миску положить растопленную половину слив.масла, половину сахара,   ванилин и подошедшие дрожжи.

Перемешать и вводить муку.

Замешать тесто и   поставить его в теплое место.

Когда хорошо подойдет из всего теста   раскатать квадрат, толщиной в 1 см.

Смазать его второй половиной   растопленного слив.масла, посыпать второй половиной сахара и изюмом.

Завернуть его рулетом и разрезать на части по 3-4 см.

Сложить булочки на противень и дать им еще хорошо подняться минут 30.

Когда спекутся,обмазать их сиропом.

Приятного аппетита!