Рулет из фарша с вареными яйцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
мясной фарш - 400 г;
яйца варёные - 3 шт.;
булочка - 1 ломтик;
соль, перец - по вкусу;
мука - 1 ст. л.;
молоко - 50 мл;
соевый соус - 1 ст. л
картошки 1-2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Булочку залить молоком и дождаться, пока она размокнет. Картофель натереть на терке. Выложить в миску фарш, картофель, добавить соль, перец и размокшую булочку, отжимая её от лишнего молока. Фарш хорошо перемешать. Разложить на столе фольгу в 2 слоя, выложить мясной фарш в форме прямоугольника. Варёные яйца очистить и выложить в ряд по центру, немного присыпать сверху мукой для фиксации.
2
С помощью фольги соединить края фарша, формируя рулет так, чтобы яйца остались внутри. Рулет замотать в фольгу, как конфету. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать мясной рулет 30 минут, затем фольгу развернуть, верх рулета немного смазать соевым соусом и запекать ещё минут 20, пока верх станет румяным.
4.921113
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Здравствуйте. Можно использовать не фольгу, а пергаментную бумагу?
2 ноября 2022 г.
Ответить
@cook_30117622 Здравствуйте. Думаю, что можно. Только, наверное, формировать рулет будет неудобно.
2 ноября 2022 г.
Ответить
@charming_hostess попробую. Все равно фольги нет🙈
2 ноября 2022 г.
Ответить
@cook_30117622 я бы ещё пергамент маслом растительным смазала
2 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!