Хотела рулет из кабачка, а получилась запеканка 🤣

Name: Хотела рулет из кабачка, а получилась запеканка 🤣
Yield: 8 порций
Ingredients: кабачка (около 700 гр); яйца куриных; муки; сыра; соль и перец; фарша (у меня куриный); луковица; жирных 55% сливок; соль и перец; крупных помидора; кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

8 порций

Ингредиенты

кабачка (около 700 гр) 2

яйца куриных 2

муки 2 ст.л.

сыра 100 гр.

соль и перец

фарша (у меня куриный) 400 гр.

луковица 1

жирных 55% сливок 3 ст.л.

соль и перец

крупных помидора 2

кунжут

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок натереть на крупной терке и отжать сок. Сыр тоже натереть. Лук измельчить.

Два яйца взбить хорошо венчиком и влить к кабачкам и сыру. Всыпать муку.

И замесить тесто. Лист застелить пекарской бумагой и аккуратно выложить тесто. Разровнять лопаткой. Выпекать при Т-200*С минут 12-15. Горячий рулет свернуть с помощью полотенца. Дать остыть.

Фарш+лук+соль+перец обжарить. Развернуть рулет и сверху выложить готовый фарш. Помидоры очистить от кожицы, нарезать тонко и уложить на фарш. Скажу сразу, что у меня при сворачивании вся эта конструкция "поплыла". Вероятно помидоры сделали своё дело 🤣. Я вышла из положения и сделала запеканкой. Поместив всё в форму.

Запекать при Т-200*С 30 минут. Несмотря на то, что рулета не получилось 😯 блюдо всё равно очень вкусное вышло👍😋.

PS: в другой раз сделаю рулетом 😁 Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍