Куриные котлеты "Нежность"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Алейникова
Ингредиенты
- средних куриных филе 2
- кефира (либо 2-3 ложки майонеза) 100 грамм
- []
- сыра 100 грамм
- крахмала 2-3 ст.л.
- маленькая луковичка (можно без) 1
- зелень (пол-пучка укропа и петрушки)
- соль, специи по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Зелень - я брала пол-пучка укропа и петрушки, можно и без
2
Соль, специи - по вкусу
3
Растительное масло для жарки
4
Куриное филе нарезаем кубиками.
5
Сильно мельчить не надо.
6
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
7
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.
8
Добавляем кефир, крахмал, соль и специи
9
Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль"
10
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень
11
Вот такой фарш у меня получился
12
Жарить нужно на среднем огне.
13
Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так
14
Котлетки жарятся очень быстро.
15
Кстати, съедаются еще быстрее.
16
Из этой порции у меня получилось 15 штук средних котлет.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891355
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!