
Рулетики из кабачков с филе курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Палей
Ингредиенты
- молодые кабачки (или цукини) 2 шт
- филе куриной грудки 1 шт
- чеснок 2 зубчика
- сыр твердый 50 г
- базилика несколько листиков
- соль
- черный молотый перец
- оливковое масло
- Для соуса:
- нежирной сметаны или 100 г
- натурального йогурта
- зелень (петрушка
- укроп
- лук
- чеснок
- соль
- перец
Шаги приготовления
72
человека планируют готовить
1
Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
2
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки.
3
Немного смазать оливковым маслом и посолить.
4
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
5
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
6
Добавить чеснок, перемешать и оставить немного промариноваться.
7
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром и базиликом.
8
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 200-220 градусах 25 минут (в зависимости от духовки).



4.921170
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями