Вкуснейшая творожная запеканка

Также изюм нужно хорошенько распарить при помощи добавления кипятка, а потом выложить на бумагу, чтобы он немного просушился.

И ещё: так как творог имеет зернистую структуру, его нужно перетереть через мелкое сито, а уже потом добавить к яйцам.

Чтобы приготовить в мультиварке творожную запеканку с изюмом и манкой, вначале взбиваем яйца с сахаром венчиком или миксером, взбивать по возможности нужно минут пять, не меньше.

Запеканка в процессе приготовления может получиться ярко-жёлтой, что делает её ещё более аппетитной, для этого нужно использовать домашние яйца, так как они имеют очень яркий желток.

Следующий шагом будет добавление творога, всё перемешиваем и взбиваем блендером.

Добавляем манку и разрыхлитель, снова перемешиваем.

Если запеканка из домашнего творога, то манки рекомендуется брать меньше, чем указано в рецепте.

Также можно добавить щепотку ванилина.

Добавим изюм и ещё раз хорошо всё перемешиваем.

Далее, чтобы приготовить в мультиварке, не забываем налить в чашу подсолнечное масло и смазать им все стенки и только потом выкладываем готовое тесто.

После этого закройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка» на один час и как бы вас не мучало любопытство открыть и проверить, как там ваша запеканка, не нужно этого делать до конца приготовления, иначе запеканка рискует превратиться в плоский корж.

Через час открываем и очень осторожно вынимаем из мультиварки.

Традиционно запеканку подают со сметаной, а также на ваш выбор можно добавить: мёд, варенье, джем, фрукты.

Теперь вы знаете, что приготовить в мультиварке творожную запеканку не составит большого труда.

Такой замечательный десерт необычайно приятный на вкус и весьма полезный.