avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты "ласточкино гнездо"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлеты "ласточкино гнездо"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Окси
Вкусные и нарядные котлеты из мясного фарша с овощами.   

Ингредиенты

  • Перец болгарский красный – 2 шт
  • Помидоры – 1-2 шт
  • Кабачок (можно заменить картофелем) – 120 г
  • Лук репчатый – 2 шт
  • Чеснок – 2 зубка
  • Яйца – 1 шт
  • Сыр твердый – 100 г
  • растительное масло – 1 ст. л
  • Зелень петрушки и укропа – по 2 веточки
  • Кетчуп - по вкусу
  • Майонез - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Мясо прокрутить на мясорубке вместе с 1 луковицей, кабачком (или картофелем), чесноком.
2
Добавить соль, перец, яйцо.
3
Можно добавить любимую приправу для мяса или котлет.Хорошо вымешать фарш, отбить и сделать небольшие заготовки для котлет.
4
Очень тонкими кружочками порезать вторую луковицу и помидоры.
5
Сыр натереть на крупной терке.
6
Вымытые и обсушенные перцы нарезать кольцами, шириной 1 см, попутно избавляясь от семян и перегородок.Противень застелить пергаментом и смазать маслом.
7
Выложить перечные кольца.
8
Заполнить их фаршем.
9
Сверху смазать кетчупом и уложить кружочки лука.
10
Лук смазать майонезом.Уложить сверху кружочки помидоров.На помидоры равномерно распределить тертый сыр.
11
Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.Готовые котлеты посыпать зеленью.
12
На гарнир можно приготовить картофель.
13
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Котлеты с помидорами

lens