Кабачки "по-корейски"

Name: Кабачки "по-корейски"
Ingredients: Ингредиенты для салата: 2; молодых кабачков 0; лука 0; моркови 0; сладкого перца 200 гр. чеснока 1 шт. горького перца (по желанию) пучок петрушки; Маринад: 200 гр. сахара; раст. масла; 9 % уксуса; соли; с верхом приправы для моркови по-корейски

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Шахно (Зиновьева)

Вкусно, просто, аппетитно! Рецепт прост в приготовлении, а результат превосходный....

Ингредиенты

Ингредиенты для салата: 2

молодых кабачков 0 5 кг

лука 0 5 кг

моркови 0 5 кг

сладкого перца 200 гр. чеснока 1 шт. горького перца (по желанию) пучок петрушки 5 кг

Маринад: 200 гр. сахара

раст. масла 200 гр.

9 % уксуса 150 гр

соли 2 ст. л.

с верхом приправы для моркови по-корейски 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки нарезать кольцами (полукольцами), болгарский перец очистить от семян и нарезать вдоль соломкой, лук полукольцами, морковь на терке для корейской моркови, чеснок соломкой, петрушку измельчить.

Компоненты маринада добавит в емкость с овощами, всё перемешать дать постоять около 3 часов.

Разложить, плотно укладывая, в банки и стерилизовать 0, 5 л. банки 15 мин.

Закатать.

Смачного!

...