Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Поджарка из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Это очень простое для приготовления блюдо, но очень вкусное. Я предложу свой вариант....
Ингредиенты
- в меру жирного свиного мяса ( я взяла вырезку из шейки ) 500 г
- крупная луковица 1
- столовых ложки кетчупа или негустой томатной пасты 3-4
- чёрного молотого перца Щепотка
- лавровых листа 3
- Соль
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Нарезаем свинину небольшими кусочками, промываем, откидываем на дуршлаг, даём стечь воде. Сковороду раскаляем, выкладываем в неё мясо. Ждём, пока оно "схватится", пустит жир и немного поджарится.
2
Добавляем нарезанную полукольцами луковицу. Солим, перчим, добавляем лавровый лист. Накрываем сковороду крышкой, чтобы из мяса выделился сок. Тушим 30 минут, иногда помешивая и добавляя, если нужно, чуть-чуть воды.
3
Когда мясо станет мягким, добавляем кетчуп, перемешиваем, держим на огне 2-3 минуты и отставляем.
4
Подаём с любым гарниром. У меня домашняя лапша.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881417
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
