Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор ekaterina-lav
Отбивные в сырном кляре - это беспроигрышный вариант для праздничного Новогоднего...
Ингредиенты
куриного филе (грудка) 500 г.
твердого сыра 200 г.
яйца (в зависимости от размера) 2-3
чеснока 2-3 зубчика
майонеза (сметаны) 2 ст.л.
крахмала 1 ст.л.
соевого соуса 1 ст.л.
соль и перец по вкусу
мука (для панировки)
растительное масло (для жарки)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Куриную грудку разрезаем продольно на 3 части. Мясо отбиваем. Слегка солим, перчим, натираем измельченным чесноком. Панируем в муке.
Для кляра смешиваем яйца, крахмал, соевый соус, майонез (сметану) и сыр, натертый на мелкой терке. Каждую отбивную опускаем в кляр, затем в разогретое растительное масло. Жарим на среднем огне до красивой румяной корочки, в среднем 3 минуты на одной стороне и 2-3 минуты на второй. Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!
2
Пошаговый рецепт приготовления отбивных Вы можете посмотреть в моём коротком видео ниже!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.96827
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!