2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор ekaterina-lav
Отбивные в сырном кляре - это беспроигрышный вариант для праздничного Новогоднего...
Ингредиенты
- куриного филе (грудка) 500 г.
- твердого сыра 200 г.
- яйца (в зависимости от размера) 2-3
- чеснока 2-3 зубчика
- майонеза (сметаны) 2 ст.л.
- крахмала 1 ст.л.
- соевого соуса 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- мука (для панировки)
- растительное масло (для жарки)
Шаги приготовления
749
человек планируют готовить
1
Куриную грудку разрезаем продольно на 3 части. Мясо отбиваем. Слегка солим, перчим, натираем измельченным чесноком. Панируем в муке.
Для кляра смешиваем яйца, крахмал, соевый соус, майонез (сметану) и сыр, натертый на мелкой терке. Каждую отбивную опускаем в кляр, затем в разогретое растительное масло. Жарим на среднем огне до красивой румяной корочки, в среднем 3 минуты на одной стороне и 2-3 минуты на второй. Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!
2
Пошаговый рецепт приготовления отбивных Вы можете посмотреть в моём коротком видео ниже!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96827
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
