Куриные отбивные с сыром в духовке

Name: Куриные отбивные с сыром в духовке
Ingredients: куриная грудка; лук репчатый; томат; растительное масло; соевый соус; майонез; горчица; чеснок; соль и перец черный молотый; сырный соус:; яйцо; сыр; сметана; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина

#люблюмясо и #отбивные

Ингредиенты

куриная грудка 1,1/2 шт.
лук репчатый 1 шт.
томат 1 шт.
растительное масло 1 ст.л
соевый соус 1 ст.л
майонез 1 ст.л
горчица 1 ч.л
чеснок 2 зуб.
соль и перец черный молотый по вкусу
сырный соус:
яйцо 1 шт.
сыр 100 гр.
сметана 1 ст.л
соли щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Куриную грудку режем на небольшие порционные кусочки, отбиваем молоточком.

Готовим маринад. В миске смешиваем майонез, горчицу, соевый соус, измельченный чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу. Смазываем куриное филе с двух сторон. Перекладываем в миску, накрыть тарелкой и оставить на столе мариноваться.

Лук очищаем от кожицы и нарезать кольцами. Томат нарезаем кружками. Отбивные выкладываем на противень выстеленный фольгой и смазанный растительным маслом. Сверху выкладываем лук и томаты.

Готовим сырный соус. Сыр натереть на крупной терке, добавить яйцо, сметану, соль и перец черный молотый по вкусу. Перемешать и выкладываем на отбивные. Запекать в заранее разогретой духовке, при 220°С 30 минут.