
Пряная лепёшка с овощами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кетти Кет
Это блюдо прекрасно подходит для завтрака. Делается легко и не займёт много времени)
Ингредиенты
- Мука 1 стакан
- Оливковое масло
- Красный лук 1 штука
- Сыр (любой на ваш вкус)
- Болгарский перец
- Оливки 5 штук
- Лук порей
- Зелёный лук
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Замешать тесто из муки и воды + немного оливкового масла. Чтобы не забивать тесто большим количеством муки - смазываю руки маслом и вымешиваю минут 5.
2
Нарезать мелко овощи, лук, сыр, оливки, добавляем специи по вкусу. Соль, перец, прованские травы, Чили порошок. Можно добавить порошок карри. И перемешать.
3
Раскатать тесто в небольшую лепешку не слишком тонкую. Намазать томатной пастой и выложить начинку. Далее необходимо хорошо скрепить кончики, что бы получился мешочек. И ещё раз пройтись скалкой. Должна получиться лепёшка с начинкой внутри.
4
Разогреть сковороду на среднем огне и обжаривать лепешку с двух сторон, переодически переворачивая и смазывая оливковым маслом.
5
Разрезать на 4 части. Хорошо подавать с натуральным йогуртом или сметаной.
6
Приятного аппетита)



4.911184
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями