Рыба в картофельной шубе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nataliya Mashika
Предлагаю Вашему вниманию рецепт сочной рыбки в хрустящей корочке - РЫБА В КАРТОФЕЛЬНОЙ...
Ингредиенты
- Рыбное филе - 3 шт (450 г)
- Картофель - 3 шт
- Яйцо - 1 шт
- Сухой молотый чеснок - 1 ч.л.
- Мука для кляра - 2 ст.л.
- Мука для панировки - 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Приправа перца с лимоном -1 ч.л.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
241
человек планирует готовить
1
Рыбное филе обсушить бумажным полотенцем. Посыпать солью и лимонным перцем с обеих сторон. Оставить мариноваться, а тем временем заняться кляром.
Картофель натереть на крупной терке.Добавить яйцо, молотый чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешать. Затем добавить муку и снова перемешать.
2
Рыбное филе обвалять в муке. Затем с помощью ложки или руками накладывать кляр сверху на рыбу. Затем рыбное филе перевернуть и повторить процедуру с кляром. Филе должно полностью обволакиваться кляром.
Обжаривать рыбку на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистости.
Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82128
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Маргарита Воробьева ✈
оставил(а)
Повод? - попробовать!
Люблю драники, люблю рыбу.
В кляр добавила отруби (полезная штука для пищеварения), поэтому кляр темнее, чем у автора. Ещё взяла...
1 февраля 2018 г.
Ответить
Какая хорошая идея добавить отруби!Обязательно тоже попробую.Маргарита,на здоровье Вам и Вашим родным! :)
2 февраля 2018 г.
Ответить
Спасибо за добрые слова!
2 февраля 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!