
Рыба в картофельной корочке
Рецепт с фото пошаговый
#календарь
Ингредиенты
- филе тилапии 3
- яйца 2
- средних картофелины 3
- муки 3 ст. л.
- перца болгарского 0,5 шт.
- лук репку 1 шт.
- Соль, перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель моем, чистим, трем на крупной терке, промываем холодной водой, чтобы картошка не темнела. Хорошо отжимаем, чтобы ушла лишняя влага.
2
Лук трем на терке, или мелко режем. Перец мелко режем.
3
К тертому картофелю добавляем лук, перец болгарский, яйца, 2 ст.л. муки, солим, перчим и перемешиваем.
4
Филе тилапии обваливаем с двух сторон в муке. С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную смесь. Аккуратно кладем рыбу на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарим на среднем огне. Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности. Приятного аппетита!



4.821932
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями