Маффины с чесночными грибами и моцареллой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шарло
Рецепт из журнала GoodFood (апрель 2017).
Ингредиенты
грибы 250 г мелко порезать
чеснок 3 зубчика мелко порубить
сливочное масло 50 г.
мука 225 г.
разрыхлитель 2,5 ч.л.
яйца 2 штуки (большие)
йогурт без добавок 225 г.
моцарелла 6 маленьких кусочков
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Разогреть духовку до 200 градусов.
2
Выложить в фрому бумажки для маффинов (смазать или использовать силиконовую форму, иначе прилипнут!).
3
Обжарить грибы с чесноком на слив. масле, пока оно не впитается, а грибы не будут готовы (около 8 минут). Охладить.
4
Просеять муку с солью, разрыхлителем и перцем. Отдельно смешать йогурт с яйцами.
5
Вмешать эту смесь в муку. Добавить грибы. Распределить тесто по формочкам (6 штук). В каждую положить моцареллу (вдавить).
6
Выпекать 18-20 минут. Подавать теплыми.
4.812044
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!