avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пельмешки "Ленивцы"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пельмешки "Ленивцы"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Кочетова (Максимец)

Ингредиенты

  • Мука 350 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Вода 50 мл
  • Соль 1/2 дес. л.
  • Раститльное масло 2 ст. л.
  • Фарш 400-450 г
  • Луковица 2 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Укроп по желанию
  • Молоко 50 мл
  • Соль 1 ч. л.
  • Молотый перец 1 ч. л.

Шаги приготовления

21
человек планирует готовить
1
Смешать молоко, воду, соль, яйцо и масло. Постепенно сыпать муку, замешивая тесто. Тесто накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 40 минут.
2
Сделать фарш. Добавить соль, перец, лук, чеснок, укроп по желанию. Влить молоко, хорошо вымешать.
3
Из части теста раскатать пласт. Выложить часть фарша, поверх теста.
4
Свернуть рулетом.
5
Прищепнуть края.
6
Нарезать полосы толшеной в 1 см.
7
Опустить в кипящую подсоленную воду. Добавить лавровый лист, душистый перец. Варить после закипания 5 минут.
8
Подавать с маслом, сметаной, майонезом. Посыпать зеленью. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями