Нежный паштет из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мусулега
Сегодня я буду готовить на застолье закуску «Нежный паштет из куриной печени» Для того...
Ингредиенты
- печень 500 грамм
- морковь 100 грамм
- луковица 2 штук
- растительное масло 50 мл
- сливки 100 мл
- соль 1 ч. л.
- перец 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
851
человек планирует готовить
1
Ингредиенты
2
Нарезать лук
3
Натереть морковь на крупной терке.
4
Обжарить на растительном масле до прозрачности.
5
Добавить в сковороду и обжарить до мягкости.
6
Нарезать куриную печень.
7
Отправляем печень на сковороду и тушим под закрытой крышкой на небольшом огне. Снимаем крышку и тушим пока не испарится вся влага, печень зажаривать не нужно. Солим перчим, перемешиваем.
8
Как только влага испарится вливаем жирные сливки, перемешиваем и тушим пару минут на слабом огне.
9
Для приготовления паштета я использую блендер VITEK погружную насадку. Взбиваем паштет в гладкую однородную массу.
10
Паштет готов и можно подавать его к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851700
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!