
Рогалики на кефире. Мягкие, нежные
Рецепт с фото пошаговый
Автор ~Елена~
Читайте в этом рецепте, как приготовить популярное повседневное блюдо – гуляш из...
Ингредиенты
- Муки 600 г
- Сахара 60 г
- Соли 5 ч. л.
- П. дрожжей 1
- Кефира 200 мл
- Слив . масла 75 г
- Яйца 2
Шаги приготовления
143
человека планируют готовить
1
Для обмазывания:
2
2 желтка, 2 ст. л. молока.размешать.
3
Для обсыпки: мак и кунжут
4
Масло растопить, кефир тёплый берём, добавляем все ингредиенты, перемешиваем.
5
Замешиваем мягкое тесто.
6
Когда тесто подойдет (хватит подняться 1 раз), раскатываем (не тонко), разрезаем на треугольники, заворачиваем рогалики.
7
Выкладываем на противень( я застелила пергаментом), даём подойти.
8
Смазываем со всех сторон рогалики молочно-яичной смесью, посыпаем маком или кунжутом и отправляем в духовку на 20-25 мин при 170-180 °



4.91328
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями