Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тарт с ревенем и миндалём
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катя
Ревень и миндаль - классическое сочетание. Такая выпечка получается в меру сладкая с...
Ингредиенты
- сливочное масло 155 грамм
- сахарная пудра 60 грамм
- апельсины 1 ч. л. (цедра)
- яйцо 1 штук (50 г)
- мука 227 грамм
- соль 1/2 ч. л.
- сливочное масло 227 грамм (для начинки)
- сахар 200 грамм
- апельсины 1 ст. л. (цедра)
- ваниль 1 ч. л.
- ром 1 ч. л.
- яйцо 4 штук (200г)
- миндаль 170 грамм (мука)
- ревень 200 грамм
- сахар 2 ч. л.
Шаги приготовления
63
человека планируют готовить
1
В миксере с помощью насадки "весло" взбить масло, пудру и цедру в течение 3-4 минут. Следом добавить яйцо и взбить ещё раз. В конце всыпать муку и соль, перемешать до однородности. Сформировать шар, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 2-3 часа.
2
В миксере с помощью насадки "весло" взбить масло с сахаром 3-4 минуты. Следом добавить цедру, ром и ваниль. Затем наступает время яиц, их вводить нужно по-одному, то есть сначала одно яйцо, взбиваем минуту, затем другую - ещё минуту и так далее. В конце примешиваем миндальную муку и убираем пока в холодильник.
3
Раскатываем тесто, выкладываем в форму, обрезаем края, накалываем вилкой и убираем в холодильник или морозилку на 30 минут. Затем выпекаем при температуре 190С 10 минут.
4
Тесто должно немного остыть, после чего выкладываем начинку, распределяем ровным слоем и сверху выкладываем ревень. Посыпаем 2 ч.л. сахара и выпекаем при 190С 35-40 минут до золотистого цвета. Перед подачей дать остыть минут 15.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98606
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
