Летняя овощная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Захотелось мне опять кабачков.Обжарила и...пришла мысль в голову,почему бы не сделать...
Ингредиенты
кабачки 1 штук
болгарский перец 1 штук
помидор 1 штук
луковица 1 штук
морковь 1 штук
сыр 100 грамм
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Форма у меня небольшая,20*15 см.Нарезала лук полукольцами,натёрла молодую морковочку и обжарила до лёгкой мягкости лука.Выложила дно формы,смазанной слив.маслом.
2
Далее обжаренные кабачки и на них перчик
3
Для соуса взяла по 4 ст.л сметаны и майонеза,1 яйцо,1 ч.л соли,0.5 ч.л перца молотого,натёрла 3 зубчика чеснока и всё смешала венчиком.
4
На перчик натёрла немного сыра и залила 1/2 ч соуса.
5
Следующий слой помидор тонкими пластинками,чуть присолила и снова сыр.
6
Ну и в завершении выложила оставшиеся кабачки и обжаренный лук(думала сделать два слоя,а форма не дала..)
7
Аккуратно вылила остатки соуса и присыпала толстым слоем сыра!Поставила в духовку на 30 мин.при 190*
8
За 10 минут до окончания запекания прикрыла сверху пергаментом,но всё равно сыр запёкся!
9
Впрочем,на вкусе это не отразилось))!Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871552
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!