Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ягодный мусс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Гарнагина
Лёгкий,воздушный и приятный на вкус
Ингредиенты
- Манная крупа 3ст.л
- Вода 3 ст(стакан 200мл)
- Вишни без косточки 1ст(стакан 250)
- Сахар 0,5 ст
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
1. Вишню хорошо размять вилкой, добавить 1/3ст. кипяченой воды.
2
2.. Взять глубокую миску или тарелку, поставить на нее дуршлаг и над дуршлаком с помощью марли отжать вишню.
3
3. Полученный сок убрать в холодильник, а выжимки залить 2 2/3ст. воды и прокипятить 5 мин. Прцедить через сито. Полученный отвар довести до кипения и тонкой струйкой всыпать манку, при постоянном помешивании.
4
4. Поварить 15 мин, помешивая, при слабом кипении, всыпать сахар и довести до кипения, снять с огня. Влить сок.
5
5. Поставить в миску с холодной водой и льдом, дать слегка остыть и взбить миксером, постепенно прибавляя скорость до максимальной. Масса должна хорошо увеличиться в объеме, посветлеть, стать пенистой и упругой. Она не должна падать с перевернутой ложки. Разложить по формочкам или креманкам, убрать на ночь в холодильник
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792206
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
