Котлеты из трески и гречневая лапша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Никогда раньше не делала котлеты из трески, а теперь попробовала по рецепту с нашего...
Ингредиенты
- филе трески, 500 г
- белый хлеб, 2 кусочка
- луковица, 1 шт.
- яйцо, 1 шт.
- пшеничная мука, примерно 1/2 стакана
- соль, примерно 1/2 ч. л.
- черный перец, щепотка
- сухари, горсть
- гречневая лапша
- соевый соус
- кунжут
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Луковицу очистить и нарезать, добавить рыбу и размоченный в воде хлеб, перекрутить в мясорубке или блендере.
2
Вбить яйцо, поперчить и посолить, тщательно все перемешать.
3
Оставить котлетный фарш на 10 минут, слить образовавшуюся жидкость.
4
Высыпать муку на разделочную доску, сформовать мокрыми руками из фарша котлеты, запанировать в сухарях и выложить в сковороду с разогретым маслом.
5
Жарить котлеты из фарша трески 3-5 минут с одной стороны на умеренном огне, перевернуть и жарить еще 3-5 минут.
6
Параллельно отварить гречневую лапшу по инструкции на упаковке, выложить ее на тарелку, полить по вкусу соевым соусом и посыпать кунжутом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861627
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
