Пирог "БАНОФФИ"

Name: Пирог "БАНОФФИ"
Ingredients: Для основы:; Крошка от печенья – примено 2,25 стак.; Сливочное масло –; Сахар – 3 ст л; Для начинки:; сливочное масло –; Коричневый сахар – 1/2 стак; Ванилин – 2 ч л; Сгущенное молоко –; Сливки – 2 стак; Сахарная пудра – 3 ст л; Ванилин – 1 ч л; Банан –

Рецепт с фото пошаговый

Автор Oльга Шотт

Ну такой прост-таки наивкуснейший тортик получился. Мммммм!!!!!Весь смак в сгущёнке с...

Ингредиенты

Для основы:
Крошка от печенья – примено 2,25 стак.
Сливочное масло – 110 г
Сахар – 3 ст л
Для начинки:
сливочное масло – 110 г
Коричневый сахар – 1/2 стак
Ванилин – 2 ч л
Сгущенное молоко – 300 мл
Сливки – 2 стак
Сахарная пудра – 3 ст л
Ванилин – 1 ч л
Банан – 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Толчёное печенье

Духовку нагреть до 190 °. Смешать все ингредиенты для основы, утрамбовать на дне круглой формы. Выпекать 8-10 минут до золотистой коричневой корочки. Полностью остудить.

Довести до кипения сливочное масло, коричневый сахар и ванилин, добавить сгущенное молоко. Вернуть на средний огонь и готовить, помешивая 3-4 минут, пока смесь не потемнеет.

Снять с огня и вылить на остывшую основу. Остудить и поставить в холодильник на 2 часа до полного охлаждения.

Взбить в миксере до устойчивых пиков сливки с сахарной пудрой и 1 чайной ложкой ванили. Нарезать тонко банан и аккуратно добавить их к сливкам и перемешать. (Я не смешивала, а положила слоем на основу). Выложить сливки с бананами на основу. Охладить еще около часа

Украсить шоколадной стружкой. (рецепт овкусе.ру, исполнение моё) Фото не очень.Зато вкусно. Моя ошибка была....сливки не взбивались ни в какую. То ли не достаточно холодные,то ли надо было порошок добавить. Но всё равно очень и очень вкусно.

...