Любимый сметанник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксюша Фоминых
Ингредиенты
для теста
масло сливочное или маргарин - 100 гр.
яйца - 2 шт.
сгущённое молоко - 1 банка
сода (гашенная) - 1 ч. л.
мука - 8 ст. л.
какао - 1 ст. л.
для крема
сметана 20% - 600 - 700 гр.
сахар - 100 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2
Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3
Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем
4
Муку просеиваем в тесто, перемешиваем
5
Готовое тесто делим на две части.
6
Тесто должно получится, как густая сметанна
7
В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.
8
И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки).
9
Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.
10
Готовые коржи разрезаем пополам.
11
И обрезаем боковинки.
12
Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.
13
И так мы промазываем все коржи и боковину.
14
Обрезки коржей мы размалываем в крошку (руками)
15
И посыпаем весь наш торт.
16
Ставим на ночь в холодильник и утром он готов.
17
Также можно его залить шоколадной глазурью, а не посыпать.
18
Для глазури
19
Сливочное масло - 50 гр.
20
Молоко - 2 ст. л.
21
Какао - 2 ст. л.
22
Сахар - 4 ст. л.
23
Все ингридиенты смешать.
24
Поставить на огонь. как только закипит, снять с плиты.
25
Дать остыть.
5514
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Ира Марченко
оставил(а)
Очень простой, быстрый и, самое главное, вкусный рецепт!
Спасибо вам большое)
29 апреля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!