Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные грибами и пшенной кашей ракушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- шампиньонов 150 г
- крупных макарон 15-20
- ракушек
- головка репчатого лука 1
- ½ - персикового сока с мякотью 1 л
- зелень
- растительное масло
- перец
- соль
Шаги приготовления
226
человек планируют готовить
1
? стакан пшенной каши
2
Мелко нарезать лук, грибы нарезать кубиками, обжарить на сковороде с маслом 2-3 мин лук, добавить грибы, обжаривать еще 8 мин, поперчить и посолить.
3
Добавить к грибам пшенную кашу и мелко нарезанную зелень, посолить, перемешать.
4
Отварить ракушки в кипящей воде с добавлением соли до полуготовности около 6 мин, затем откинуть их на дуршлаг.
5
Немного остывшие ракушки нафаршировать приготовленной начинкой, выложить в форму для выпекания, смазанную маслом, залить персиковым соком (он должен покрывать ракушки на 1/3), накрыть форму фольгой.
6
Готовить фаршированные грибами и пшенной кашей ракушки при температуре 180 градусов в духовке около 20 мин, перед подачей полить ракушки соком из формы и посыпать зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94948
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
