
Салат-заготовка «Охотничий»
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- капусты 2 кг
- репчатого лука
- моркови
- помидоров
- сладкого перца
- сахара
- растительного масла
- уксуса
- соль (по вкусу)
Шаги приготовления
1685
человек планируют готовить
1
По 1 кг:
2
По 200 г:
3
С капусты удалить верхние листья, вырезать кочерыжку, тонко нашинковать капусту, руками перемять с солью.
4
Лук, морковь очистить, мелко нашинковать соломкой, морковь можно потереть на крупной терке.
5
Помидоры и сладкий перец зачистить от всего ненужного, нашинковать соломкой.
6
Добавить подготовленные овощи к капусте, влить уксус, всыпать сахар, перемешать и на 30-40 мин оставить, пока не выделится сок.
7
Поставить салат на огонь, 7-10 мин проварить при помешивании.
8
Далее салат-заготовка «Охотничий» в горячем виде раскладывается по банкам и закатывается.



4.91275
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)