Выпечка Печенье

Томатное печенье

Name: Томатное печенье
Ingredients: муки; маргарина (у меня сливочное масло); сахара; аммония(или пачка разрыхлителя 10 гр.); желтка; ст.л густой томатной пасты; гр грецкого ореха; белка; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Григорова

#печенье #песочноепеченье #выпечка #десер #завтрак #фирменныйрецепт...

Ингредиенты

муки 600-650 гр.

маргарина (у меня сливочное масло) 250 гр.

сахара 250 гр.

аммония(или пачка разрыхлителя 10 гр.) 1 ст. л.

желтка 3

ст.л густой томатной пасты 6

гр грецкого ореха 300

белка 3

сахара 3/4 ст.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Начинка:

Абрикосовое варенье.

Взбить желтки с сахаром до пены,добавить масло, разрыхлитель, разведенный в небольшом количестве теплого молока и томатную пасту.....все перемешать на небольшой скорости миксера.

Просеять муку и ввести в смесь.....замесить мягкое тесто.

Оставить в холоде на 30 минут.

Приготовить начинку........

Грецкий орех обжарить и смолоть в крошку .....белки взбить с сахаром до пиков.....и смешать с ореховой крошкой.

Тесто разделить на шарики,каждый шарик раскатывать в лепешку и класть на неё сначала немного ореховой начинки,а сверху абрикосовое варенье......

Защипнуть и обвалять в сахаре.....положить на противень швом вниз.

Выпекать при 220"......15-20 минут.....до готовности.

Тающее во рту печенье готово!

Приятного аппетита!!! https://www.instagram.com/nataha290765/

...