Пирог "лень - матушка"

1 банка вареной сгущенки

2/3 банки сгущенки перекладываем в миску.

Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером.

Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.

Орехи крупно рубим.

Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.

Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут).

Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.

Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.

Даем настояться пару часов при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Cлова и фото автора http://vk.com/my_recept?w=wall-30187757_12248#/my_recept?w=wall-30187757_12407