Съедобное печенье.-карандашики
Рецепт с фото пошаговый
Автор miglior fashion
Съедобные карандаши-печенье...
Ингредиенты
- сливочного масла 100 гр
- муки 200-250 гр
- сметаны 1 ст. л.
- соли 1/3 ч.л.
- сахарной пудры 100 гр
- желток 1
- яйцо для смазывания
- ванильного сахара 1/2 ч.л.
- пищевые красители
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
2
Размягченное сливочное масло перетереть с сахарной пудрой.
3
Добавить желток, сметану, ванильный сахар, соль.
4
Добавить порциями просеянную муку, у меня ушло чуть меньше муки чем 250гр.
5
Тесто должно быть мягким, эластичным и не липнуть к рукам.
6
Делим тесто на 2 части: 1/3 и 2/3.
7
Делим тесто на 2 части: 1/3 и 2/3.
8
Большую часть тонко раскатать в прямоугольник шириной примерно 15 см.
9
Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час
10
Меньшую часть разделить на количество цветов пищевого красителя.
11
Вмешиваем краситель в тесто.
12
У меня краситель по инструкции надо разводить жидкостью, я на каждый цвет брала пол чайной ложки воды.
13
Раскатать тесто в тонкие жгутики, как можно тоньше.
14
Это не легко, тесто наровит порваться.
15
Убираем в холодильник.
16
Достаем прямоугольный пласт теста, смазываем взбитым яйцом.
17
Режем тесто на полоски.
18
Ширина зависит от того как тонко вы раскатали стержень, я резала по 3 см, так как стержень у меня не получилось тонко раскатать.
19
Теперь кладем цветной стержень на полоску белого теста и скатываем.
20
Скатывать легче через пленку(как делают с рулетами).
21
Закатывать надо плотно, между стержнем и белым тестом не должно быть пустот.
22
Смазать сверху взбитым яйцом.
23
Выкладываем на противень с пергаментной бумагой.
24
Выпекаем при температуре 200 градусов, 15-20 минут.
25
Дать полностью остыть, и только тогда можно легонько "заточить" карандаши.
26
Грызите карандаши с удовольствием и дайте погрызть детям!
27
Рецепт с пошаговыми фото: http://yummybook.ru/catalog/recept/pechene-karandashi-sladkaya
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871531
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!