Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Утка, фаршированная картофелем. Hовогоднее блюдо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Фаршированная утка выглядит очень красиво, поэтому прекрасно подойдёт для праздничного...
Ингредиенты
- Утка
- чеснока 3 зубчика
- сметаны 100 г
- Соль, перец, любимые специи
- картофелины 4
- Оливковое масло
Шаги приготовления
61
человек планирует готовить
1
Утку помыть, обсушить, удалить пеньки от перьев, если такие имеются, обрезать излишки жира около попки и шеи, удалить копчиковую железу (или целиком попку).
2
Приготовить маринад. Для этого смешать сметану, соль, перец, и мелко нарезанный чеснок, перемешать.
3
Обмазать утку маринадом (внутри тоже). Проткнуть кожу во многих местах зубочисткой и отправит на ночь в холодильник мариноваться.
4
Картофель помыть, почистить и порезать довольно крупными кусочками.
5
Картофель посолить, поперчить, добавить любимые специи и немного оливкового масла. Перемешать.
6
Нафаршировать утку картофелем, поместить в пакет для выпекания и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 2 часа.
7
По истечении этого времени разрезать пакет и подрумянить утку в течение ещё 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821902
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
