Утиная грудка в апельсиновом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Утиная грудка - это вмеру изысканное, но не сложное в приготовлении блюдо. Отлично...
Ингредиенты
- утиные грудки 4
- апельсина 2
- сахара 2 ст.л.
- куриного бульона 100 мл
- Цедра апельсинов
- Соль, перец
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Утиную грудку посолить и поперчить.
2
Разогреть сковороду. Никакого масла для жарки не требуется!
3
Положить утиную грудку на горячую сковороду, кожицей вниз. Жарить 17 минут. Перевернуть и жарить еще 10 минут. Образовавшийся утиный жир слить.
4
Из апельсинов выжать сок, смешать его в сковороде с куриным бульоном, сахаром и апельсиновой цедрой.
5
Довести смесь до кипения, а затем уменьшить огонь и томить на огне до загустения около 30 минут.
6
Нарезать готовое филе и полить апельсиновым соусом.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841787
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!