Новогодний рецепт! Маринованная цветная капуста

Name: Новогодний рецепт! Маринованная цветная капуста
Ingredients: Цветная капуста 1 кг,; перец сладкий 2 шт.,; морковь 1 большая,; сельдерей ветка,; горошенок душистого черного перца,; шт.гвоздики,; лавровых листа,; ст. ложек уксуса,; ст. ложек масла растительного.; воды.; ст. ложки соли,; сахара.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Удивительно вкусный рецепт маринованной цветной капусты! Рекомендую как закуску!...

Ингредиенты

Цветная капуста 1 кг,

перец сладкий 2 шт.,

морковь 1 большая,

сельдерей ветка,

горошенок душистого черного перца, 10

шт.гвоздики, 2

лавровых листа, 2

ст. ложек уксуса, 10

ст. ложек масла растительного. 7

воды. 1 литр

ст. ложки соли, 2,5

сахара. 3 ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Поставить воду на плиту. Капусту разобрать по соцветиям. Крупные порезать. Морковь, перец нашинковать соломкой. Сельдерей можно ветками или порезать, по желанию.

Kогда вода закипит, положить в нее перец черный, гвоздику, соли, сахара, влить масло, потом положить капусту, поварить 2 минуты, положить морковь, перец, сельдерей и влить уксус, как закипит, выключить и закрыть крышкой. Пусть настаивается и остывает. Затем сложить в удобную емкость и поместить в холодильник на ночь. Получается очень вкусно! Закуска готова! Приятного аппетита!!!