
Печенье с шоколадной крошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Слоква
Давно мечтала приготовить такое печенье. Недавно увидела его в одном кафе и решила...
Ингредиенты
- мука 300 грамм
- сода 1/2 ч. л.
- разрыхлитель 2/3 ч. л.
- соль 1/4 ч. л.
- сливочное масло 150 грамм
- шоколад горький 200 грамм
- яйцо 1 штук
- сахар 250 грамм
- ванильный сахар 1 ч. л.
Шаги приготовления
65
человек планируют готовить
1
Муку просеиваем с содой, разрыхлителем и солью. Отставляем в сторону.
2
Масло взбиваем с сахаром в течение 3 минут, до кремообразного состояния. Добавляем яйцо и ванильный сахар, еще раз взбиваем.
3
Добавляем мучную смесь, хорошо перемешиваем.
Добавляем мелко нарубленный шоколад.
4
Перемешиваем. Формируем из теста диск, заворачиваем в пищевую пленку и кладем на пару часов в холодильник.
5
Вынимаем тесто. Отделяем от общей массы кусочки и формируем шарики размером со средний мандарин. Кладем на застеленный пергаментом или фольгой противень на расстоянии 8-10 см друг от друга.
6
Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до слегка золотистого цвета, около 20 минут.
Вынимаем печенье из духовки, подаем теплым или полностью охлажденным.



4.97715
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями