Печенье с шоколадной крошкой

В миску выложите мягкое сливочное масло и сахар, тщательно взбейте до получения пышного крема и до растворения сахара.

Добавьте яйцо и снова взбейте миксером.

Муку соедините с разрыхлителем, просейте полученную массу через сито сразу в миску, лопаткой или миксером замесите густое тесто.

Измельчите шоколад на мелкие кусочки, можно взять шоколадные капли.

Вмешайте шоколад в тесто.

Сформируйте и выложите на пергамент шарики с размером в грецкий орех. Выкладывайте на расстоянии 4 см друг от друга, т.к. во время выпечки изделия расплывутся.

Выпекайте печенье в разогретой духовке до 180 градусов 20 минут (смотрите на особенности своей духовки), выпекать до румяного цвета.

Остудить и подавать на стол, приятного аппетита🥰